ヒナステラ ：バレエ組曲エスタンシア（ピアノソロ版） 大牧場の牛追い人（ピアノソロ版） Op.8a

エスタンシアでの仕事には、牛馬など家畜の放牧も含まれる。譜面に「ギャロップ」という表示があるように、左手で馬の足音が模倣されていたり、9/8、7/8、5/8、3/4拍子と次々に拍子が変化していったりするのが特徴的である。鼻息の荒い家畜を、馬に乗ったガウチョが勇敢に追っているのであろうか。